泡打粉能直接发面吗 百科 关注:2.32W次 泡打粉能直接发面,但不建议单独使用。单独使用泡打粉发面,虽然能够起到蓬松的效果,但是其发面效果并不稳定,建议将其与酵母粉混合使用,可以稳定发酵状态,而且也更加有利于增加发面的成功率。 标签: 泡打粉 发面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/x300dd.html