饺子粉是什么粉 百科 关注:1.75W次 饺子粉是高筋粉。高筋粉包出的饺子皮比较筋道,而且不易破皮。在蒸饺子的时候,在蒸笼里放入一些烘焙纸、油纸或者白菜叶、荷叶,可以有效防止蒸饺子粘底。素馅蒸饺蒸20分钟即可,肉馅蒸25分钟后盖上锅盖焖10分钟即可。 标签: 粉是 饺子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/1906x9.html