面粉和淀粉混合可以做蒸饺么 经验 关注:2.37W次 面粉和淀粉混合可以做蒸饺,而且会使饺子皮更加晶莹透明。面团的制作:1、向500克面粉和少量淀粉的混合面粉中缓慢加入200毫升开水,边加水边用筷子搅成雪花状;2、根据面团的吃水度打进约30毫升冷水,将面团揉至光滑,醒一段时间即可使用。 标签: 蒸饺 淀粉 面粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/02ooo2.html