老蛋糕怎麼做

材料：雞蛋150克、低筋麵粉75克、玉米油25克、牛奶25克、白糖60克。

做法：1、牛奶和玉米油混合，

2、雞蛋打到無油無水的盆裡，倒入白糖，

3、坐溫水，打發至紋路不會馬上消失，

4、篩入低粉，翻抖均勻，

6、挖出一小塊，和油奶混合，

7、倒回盆裡再翻拌均勻，

8、倒入模具里加熱，中層15分即可。