雞蛋糕怎麼做不老

食材：新鮮雞蛋兩個，西紅柿一個。

步驟：

1、磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。

2、將適量的精鹽用水融化，倒入蛋液中。水不要太多，一平碗就可以。

3、將西紅柿去皮打成汁倒入蛋液中，再放入適量的香油和熟豆油。

4、把弄好的蛋液碗放到蒸鍋裡，用蓋子先把蛋液碗蓋好，不要透氣。再蓋上蒸鍋蓋。十分鐘左右即可。