紅豆花捲怎麼做

提前泡好的紅豆，加一鐵鍬白糖煮熟備用，碗中加500克麵粉，5克酵母粉，20克白糖，一袋純牛奶。

揉成光滑麵糰，醒發至兩倍大，揉麵排氣，分成等分的小劑子，擀成薄餅，包入紅豆。

擀成牛舌狀，從一頭捲起，醒發半小時，水開上鍋蒸20分鐘，營養美味的紅豆花捲製作完成。