燉鮁魚醋放多了怎麼辦
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可以加一些糖,會很好吃的。
醋燉整鮁魚的做法:
1、鮁魚收拾乾淨準備好;
2、到上點鹽醃一下;
3、蔥薑蒜準備好;
4、白糖、醋、醬油到如碗裡調成汁備用;
5、在魚上撒一層幹澱粉;
6、鍋裡放油,放入魚煎一下;
7、煎至兩面金黃,然後把蔥、姜、蒜倒入鍋裡;
8、倒入調好的糖醋汁;
9、加適量的水,放入八角和花椒、鹽中火燉;
10、燉熟出鍋即可。
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