如何製作雞排雞柳
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1、 先將洗乾淨的雞排,雞柳切條;
2、 把一小塊洋蔥切末,放入切好的雞柳、雞排裡;
3、 然後放入2勺鹽,2勺雞精,2勺糖,2勺胡椒粉,1大勺生抽,1大勺料酒,1小勺澱粉,1大勺耗油,用手抓勻。用保鮮膜密封放置3到6個小時;
4、 沾上麵粉;
5、 鍋內倒入油。可以多一點,油熱以後中小火炸至兩面金黃,就可以出鍋啦。
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雞排
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