羊肉湯放洋蔥可以嗎

羊肉湯中可以加入洋蔥。洋蔥羊肉湯製作步驟如下：

材料：羊肉300克，洋蔥2個，薑末少許。調料精鹽適量，蠔油1大匙，味精半小匙。

步驟：

1、將羊肉刨成薄片，放入熱水鍋中氽燙去油脂。

2、洋蔥去皮，切塊，備用。

3、鍋中加色拉油燒熱，下入薑末、洋蔥塊略炒，加入適量清水燒沸，放入所有原料與精鹽、味精、蠔油煮至入味出鍋即可。

口味變化：調料中再增加花生醬、料酒、淡奶，則成為濃香羊肉湯。