雞肉裡可以用時放胡蘿蔔和洋蔥嗎
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胡蘿蔔洋蔥燜雞塊的具體做法如下:
1、雞肉洗淨輾成大塊。
2、鍋中熱油爆香蒜米和八角。
3、把雞塊倒入鍋中翻炒。
4、加入適量料酒,滴入少許老抽,加入一勺白砂糖,加入兩碗開水。
5、把胡蘿蔔塊倒入鍋中。
6、加入適量鹽,淋入適量生抽,蓋上鍋蓋中火慢燉。
7、待雞肉跟胡蘿蔔都軟爛後把洋蔥放入燒至兩分鐘即可。
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