牛肉可不可以跟洋蔥一起吃嗎

1、洋蔥和牛肉是可以一起吃的，也是中國許多家庭中都會烹飪的菜品。

2、牛肉中含有豐富的蛋白質以及維生素B1，維生素B1容易被氧化，而如果加上了洋蔥，洋蔥中的蒜素遇到牛肉會變成蒜硫銨素,這種元素可以很好的保護維生素B1，從而增加牛肉的營養價值。

3、洋蔥在胃中會產生氣體而讓人脹氣，因此注意適量食用即可。