芥末怎麼吃好吃
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芥末可以做成芥末風煎拌扇貝柱、酸甜芥末煎雞面、芥末味增沙拉醬等美食。以下是酸甜芥末煎雞面的做法,需要的食材有:生抽一份、醋兩份、白糖一份、青芥辣適量、香油少許、蔬菜自選、蕎麥麵適量。酸甜芥末煎雞面的具體操作步驟如下:
操作/步驟
1、調汁
將糖、醋、生抽、青芥辣放入碗中攪拌。
2、煮麵
蕎麥麵下鍋煮熟,雞胸肉煎好後撕成條。
3、攪拌
雞肉絲放到煮好的面上,淋醬汁拌勻即可。
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