炸的豬皮怎麼吃 經驗 關注:1.62W次 炸的豬皮可做成小炒炸豬皮、胡蘿蔔炒炸豬皮、酸辣炸豬皮等食用。以小炒炸豬皮為例,共分為3步。以下是製作小炒炸豬皮的詳細步驟: 操作/步驟 1、處理食材 辣椒、泡椒、姜、蒜洗淨切碎,炸豬皮泡發後改刀,入鍋焯水後撈出控幹水分。 2、炒配料 鍋熱倒油,放入辣椒、泡椒、姜、蒜爆香。 3、出鍋 放入炸豬皮、鹽、蠔油、料酒、生抽炒勻即可出鍋。 標籤: 豬皮 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/d6ml9.html