涼麵的做法 涼麵怎麼做才好吃

1、準備好花生粉，花生油，蠔油，蔥花，幹蒜，手擀麵

2、在碗裡倒進蠔油拌上花生粉

3、小蔥洗淨，切成蔥花

4、在花生油中拌勻蒜末和蔥花

5、把手擀麵用開水焯過，再過一次冰水

6、拌入蠔油花生粉，美味新鮮的蔥油小涼麵就好了