麵包機能和麵嗎

1、用麵包機的量杯和量勺，量取和麵用的麵粉和水。

2、將量取好的水，麵粉，酵母放入麵包機中，點選麵包機的揉麵，發酵，生麵糰功能，約40分鐘左右就可以完成和麵。

3、和好的麵糰按下去不會縮不會塌陷，否則就是麵糰沒有發酵好。

4、如果是做麵包的話，要把麵糰拿出來排氣，然後再發酵。如果是饅頭的話只需要揉圓二次發酵即可。

5、如果有烤箱就可以把和好的面，放入烤箱烘烤，饅頭則是去蒸制就可以了。