抄手餡怎麼做好吃

讓抄手餡好吃的做法：

1、調味：在調製餡料的時候，要加入生薑，食鹽，味精等調料；

2、攪拌：攪拌抄手餡的時候需要逐漸的往肉餡中加入水，並且在攪拌的時候，筷子需要朝著一個方向慢慢地去攪拌，等到肉餡攪拌的比較稀薄時加入適量的食鹽；

3、攪拌技巧：瘦肉多時多放水攪拌；肥肉多時水少加，把已經剁好的菜餡和肉餡攪拌在一起，攪拌的時間不要過長。