東北烙的粘米餅怎麼做

東北烙的粘米餅做法如下：

1、用料：粘米麵2斤、紅豆、白糖；

2、將紅豆提前泡好；

3、把紅豆放入高壓鍋裡，加水，高壓鍋煮7分鐘後撈出控水；

4、然後加入白糖；

5、用勺子把紅豆壓碎；

6、用涼水揉麵團，邊揉麵邊加水；

7、取大的麵糰，用手捏成餅，加入適量的豆餡，包成豆包裝；

8、鍋里加油燒熱，將豆包放入鍋中，用手揉成餅；

9、兩邊翻烙，待餅兩側成金黃色即可。