- 醃製方法:1、將青魚平放案頭,不去魚鱗,用刀從尾部沿著脊背至頭部,劈開頭顱,剖成魚腹相連的兩邊,挖去內臟和鰓,斬掉牙齒,刮淨腹內黑膜,用乾布揩淨腹腔;2、將鹽和硝4克拌勻,擦遍魚的全身,背脊骨處要多擦幾遍;3、在背部肉厚處用竹扦扎幾個孔,以便將鹽硝塞入,防止黴變;4、再放入缸內,魚鱗朝下,...
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- 視具體重量而定。2指的粘網可以粘7兩左右的鰱鱅,2.5指的粘網可以粘一斤半左右的鰱鱅,3指的粘網可以粘兩斤至兩斤半的鰱鱅,3.5指的粘網可以粘三斤至四斤的鰱鱅,另外還需要看池塘裡的魚厚不厚,和網下的鬆緊度以及高度都有關係。水深2米的話用3-4米高的粘網,大魚過來就會被網住。...
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- 1、晾晒。先把毛毯放在室外的空地上,靜置並晾晒1~2小時之後,使用晾衣杆拍打毛毯並抖落灰塵,把明顯的雜質挑出並去除。2、浸泡。先準備一個大一點的盆子,然後倒入30℃左右的溫水,再把毛毯放入盆子裡浸溼,等毛毯完全浸溼之後靜置30分鐘。3、清洗。將毛毯上的雜質全部沉澱下來之後,...
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- 1、晾晒:先把毛毯放在室外的空地上,靜置並晾晒1~2小時之後,使用晾衣杆拍打毛毯並抖落灰塵。把明顯的雜質挑出並去除。2、浸泡:先準備一個大一點的盆子。然後倒入30℃左右的溫水。再把毛毯放入盆子裡浸溼。等毛毯完全浸溼之後靜置30分鐘。3、清洗:將毛毯上的雜質全部沉澱下來之...
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- 西紅柿燉鮁魚用料:去皮西紅柿300克、鮮鮁魚1條(約750克)、蔥段、薑片、花椒油、料酒、鹽、味精、高湯、胡椒粉、香油各適量。做法:西紅柿切滾刀塊,鮁魚去內臟、鰓洗淨並斜刀切厚塊。滑勺內加花椒油120克燒熱,將鮁魚塊逐一放入,兩面煎硬並加入蔥姜且烹入料酒,隨加高湯750克急火...
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- 冬天的單人棉花被6-8斤、雙人棉花被10-12斤,40斤相當於5-6床單人棉花被、3-4床雙人棉花被。目前市面上售賣的礦泉水大多500ml裝,同等換算為1斤,40斤相當於40瓶普通種礦泉水。1斤=500克。斤和克都是重量單位,國際標準單位中沒有斤,這是我國的一個單位。斤、公斤之類的單位在物...
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- 十斤鴨蛋放二斤鹽行,鹹鴨蛋又叫醃鴨蛋,是城鄉民眾愛吃的食物,醃製得法,風味更好。鹹鴨蛋的做法有兩種,尋找個頭大小均勻的新鮮鴨蛋,洗淨後,外面裹上加水加鹽攪拌均勻的黃泥或稻草灰,然後碼入小口大肚的壇內,封口月餘,又或者直接用鹽水浸泡,同樣也是封口月餘,取出煮熟即可。前者煮熟後...
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- 大約2斤至3斤大米出一斤酒,而且出酒率大多在25-45%範圍內。大米酒屬於米酒的一個分類,同屬米酒,大米酒是集營養、健康、美味、經典、高雅、時尚於一體的高品質健康酒類別。...
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- 10斤豬肉晒乾後能做2到3斤臘腸。製作原料:腸衣適量,豬瘦肉6斤,肥肉4斤,調料:料酒250克,蔥姜各50克,花椒粉5克,鹽50克,味精50克,香料50克,食用葡萄糖30克。製作方法:1、精瘦肉、肥肉切丁,將蔥、姜、鹽、料酒等合在一起拌勻醃製;2、取漏斗將肉丁灌入腸衣,再用排針戳腸衣壁,使裡面空氣排淨,每...
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- 想醃製五斤糖蒜,需要2.5斤醋和0.3斤糖,將大蒜剝皮後,放入無水無油的乾淨罈子裡,在倒入醋、白糖和適量鹽,蓋上蓋子密封起來,30天左右就可以食用了。糖蒜是江浙滬及北方地區的風味名吃,傳統醃漬食品,由蒜製成,顏色為白色,呈半透明狀,口感酸甜嫩爽,為醬菜中上品。...
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- 一斤葛根泡10斤酒。從中醫的角度來說,葛根味辛、甘,性涼,歸脾、胃經,具有清熱解毒、生津、止瀉等功效,在用來泡酒時,要注意用量,以免對藥效和食用口感有所影響,一般情況下,一斤葛根,也就是500克葛根泡10斤酒是較好的。葛根泡酒是乾的好還是生的好:一般建議乾的泡。市面上的葛根有生...
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- 現在的十兩等於一斤,即一斤十兩制。一斤十兩制,始於20世紀50年代後期,是當時溫州人姜周元先生首倡的。1958年,中央工商行政管理局在全國多個地方試點的基礎上,開始在全國實施衡器計量全面改革,普遍使用十兩秤,所以從1958年起,在我國十兩即為一斤。...
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- 1、醃十斤芥菜放粗鹽的話一斤差不多了,細鹽可能要稍多一些。1斤左右,多一點少一點是影響不大的。最終還得看個人口味。2、醃芥菜做法:將芥菜削去老皮洗淨,切成兩瓣或三瓣。放入盆中用涼水浸泡1~2天,中間換1次水。泡好的芥菜控去表面的水用擦絲器擦成絲(粗一點最好),當然用手切成...
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- 十斤生牛肉煮熟大概有6~7斤左右,主要還是看一個人的手法。一般來說,肉煮的越爛,水分流失就越多,牛肉的含量就會越少,牛肉的重量也會進行減少。牛肉(拼音:niúròu),指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一,來源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可...
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- 1825克(g)是3.65斤,它是按500克等於1斤來算的。克(法語:gramme→英式英文:gramme,美式英文:gram→,符號g),為質量單位,相等於千分之一公斤。一克等於國際千克原器質量的1‰。1公斤(千克)=1,000克...
- 15317
- 1、一斤麵粉能炸出1.6斤至1.7斤,耗油量3兩至4兩。根據油條面配方所決定質量的,有的油條炸好後很香酥,有的澀、有的鹹、有的甜、有的臭(有氨水味)。油條好與壞取決於配方。2、我炸油20多年從來沒聽說過能出1.8斤的,你想想一斤麵粉加8兩水、合出的面會是什麼樣子。...
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- 醃製十斤辣椒一般放二斤鹽,鹽能更好的幫助辣椒脫幹水分,更好的提升辣椒的辣感。辣椒,別名:牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒,拉丁文名:CapsicumannuumL.,為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。葉互生,枝頂端節不伸長而成雙生或簇生...
- 19647
- 2580克(g)=5.16斤。斤(拼音:jīn)是漢語通用規範一級字(常用字)。此字初文見於商代甲骨文,產生時間可能更早,其古字形像曲柄的斧頭,斤的本義就是這一類的木工工具。斤字在現代多用於重量單位名稱,一斤等於十兩,舊制為十六兩,合二分之一千克。克,漢語通用規範一級漢字(常用字),拼音kè,最...
- 15424
- 1司馬斤=16司馬兩=600克(g)=1斤多司馬斤:重量單位古代有一個官職叫做"司馬","司"是掌管的意思。"司馬"是古代官名,古代中央政府中掌管軍政和軍賦的長官。漢大將軍、將軍、校尉之屬官都有司馬,專掌兵事。隋唐州府佐吏有司馬一人,位在別駕、長史之下,掌兵事或位置貶謫及閒...
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- 公斤稱有指標款和電子款。指標款:1、指標款示數面一般是由有規律的自然數和每兩個自然數之間一個數字5。2、指標知道自然數則對應相應的公斤數,即對應數值兩倍的斤數,如指到1,指1公斤,即2斤;3、最小一格代表一兩;例子:指標在1與2之間,1與2之間有10個小格,指標在第2個小格,讀數=1.2公...
- 6293
- 十斤黴豆腐放1斤鹽,豆腐與鹽的比例應控制在10:1,可酌情增減。黴豆腐又叫貓餘,是中國南方常見的一種傳統特色豆製品,製作方法是用新鮮豆腐,放置一星期左右發黴,發酵好豆腐與調料混合,過白酒再放入瓦罈子中即可。...
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- 1克=0.002斤,一克就是一千克的1/1000,也相當於1立方厘米純水在4攝氏度時候的質量。重量單位有著悠久的歷史,在古代,各國就有自己的計量單位,中國古代的重量單位,鈞:三十斤是一鈞;十圭重一銖,二十四銖重一兩,十六兩重一斤。...
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- 1、晾乾:鮮魚洗淨切塊後晾乾,將魚塊放鹽、撒酒放入容器中,再倒入一點芝麻油或菜油,最後密封存放在陰涼乾燥處可儲存一年以上。2、熱水:將鮮魚外表洗淨切塊後放入保鮮袋,放置在熱水中消毒殺菌再貯藏,經此處理的鮮魚在三十度左右的室溫下放置五到十天仍可保持原有鮮味。3、芥末:將...
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- 釣十幾二十斤的魚用4號主線,2號子線。釣魚線就是釣魚時魚竿上所掛的線。類似於蜘蛛吐出來的絲,很細卻很結實。釣魚線是生活中常用到的一種線。釣魚線不止是釣魚用的,然而生活中綁東西也會用得到。釣魚點的種類有很多種,有尼龍線、碳塑線、鋼絲線、編織線、合成線、陶瓷線、競...
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- 十斤葡萄可釀造出10至11斤葡萄酒;釀造葡萄酒需要使用鮮食葡萄,另外和壓榨裝置也有一定的關係,葡萄因為本身含糖量較低,需要加糖發酵,以此提高發酵後的酒度,一般10斤葡萄需要新增3斤白糖,增加酵母發酵所需要的碳源,發酵後的酒度能達到15度左右,最後除去皮渣和沉澱,則酒液大概有10至1...
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