培根意麵的做法

主料：直身意麵150克，培根2片，淡奶油150毫升，高湯2大勺，口蘑3個，西蘭花30克，洋蔥四分之一個，大蒜碎1大勺。配料：乳酪粉、黑胡椒碎、鹽。做法：

1、蔬菜洗淨，培根切小塊，西蘭花掰成小朵，洋蔥切條，口蘑切片；

2、鍋內燒開水，放入意麵煮，煮意麵的過程開始做如下工作；

3、鍋燒熱不放油，下洋蔥炒軟；

4、加入培根，大蒜碎，一大勺橄欖油煸炒出蒜香，記住不要把培根炒焦；

5、加入西蘭花，口蘑，高湯和2湯勺煮意麵的湯，燒開；

6、這時候意麵煮好了，撈出放入第五步的食材中；

7、倒入淡奶油攪勻；

8、加入乳酪粉，黑胡椒碎攪拌至奶汁均勻粘在意麵上，撒入適合自己口味量的鹽即可。