![如何在家做意麵]( "如何在家做意麵")
- 主料：西紅柿３個、義大利麵；輔料：黃油１０克、洋蔥半個、黑胡椒、鹽、糖、雞精、香菇、火腿、青椒；具體做法如下：1、在鍋中用文火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒；2、出湯後加入黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收幹成醬；3、鍋中倒入清水加熱，待水開後...
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![500g意麵配多少意麵醬]( "500g意麵配多少意麵醬")
- 500g意麵配100剋意麵醬即可。意麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可...
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![冷凍後的意麵怎麼做有彈性]( "冷凍後的意麵怎麼做有彈性")
- 有彈性的冷凍後的意麵的做法：材料：普通義大利麵適量、去皮大蒜適量、乾紅辣椒適量、新鮮香菜適量、食鹽適量、橄欖油適量。具體步驟：1、在深而大的鍋中加水約三分之一燒開；2、水中要加少許鹽和食油；3、開鍋後將麵條成輻射狀放入鍋中，蓋上蓋子沸煮約12到15分鐘，撈出濾水；4、將蒜、...
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![黑椒意麵怎麼做]( "黑椒意麵怎麼做")
- 黑椒意麵好吃又營養，怎麼做出好吃的黑椒意麵呢？一起來了解一下吧。青椒、洋蔥切絲，裝盤備用。牛肉切絲加生抽、料酒、白糖、玉米油拌勻備用。熱水下意麵，加半勺油煮十分鐘。煮好的意麵倒入涼水中備用。熱油下牛肉炒熟備用。加青椒、洋蔥炒兩分鐘。下入肉絲、意麵、黑椒醬、鹽...
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![黑椒意麵的做法]( "黑椒意麵的做法")
- 黑椒意麵需準備食材：牛肉、義大利麵、青椒、洋蔥、生抽、料酒、白糖、鹽、澱粉、玉米油、黑椒醬。一共五個步驟，下面是黑椒意麵詳細操作：操作/步驟1、裝盤青椒、洋蔥切絲，裝盤備用。2、拌勻牛肉切絲加生抽、料酒、白糖、玉米油拌勻備用。3、下意麵熱水下意麵，加半勺油煮十分鐘...
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![幹意麵一人份多少克]( "幹意麵一人份多少克")
- 幹意麵一人份按標示是56克。幹意麵製作食材：主料：意麵一把。輔料：蝦仁幹幾顆，番茄半個，番茄醬一勺。具體步驟：1、鍋裡煮上熱水，加入意麵。煮十分鐘，中間加適量鹽。待燒開再加一次冷水。2、煮好悶一會。接著番茄切丁，油下鍋，待油熱放入番茄丁翻炒。加入番茄醬，繼續翻炒，再加入蝦仁幹炒...
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![必勝客裡面哪種意麵比較好吃]( "必勝客裡面哪種意麵比較好吃")
- 在必勝客餐廳中比較好吃的意麵為以下幾種：1、經典意式肉醬面，表面醬汁為由牛肉、番茄等慢燉精製而成的意式經典純肉醬汁，肉粒較大，加入了進口的格拉娜乳酪和進口義大利細面，口味較為正宗；2、西班牙風情海鮮意麵，其中添加了鮮美蝦仁和嚼勁十足的魷魚，加入了純正的西班牙風味醬，適合...
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![炒意麵怎麼做]( "炒意麵怎麼做")
- 用料：義大利麵、小白菜、紅椒黃椒、木耳、雞肉、蒜沫、鹽、料酒、五香粉、醬油。1、小白菜，木耳，雞肉，紅椒黃椒，蒜都洗乾淨，將小白菜從中間切開，將雞肉切絲，蒜切沫；2、雞肉放入盆中，放入料酒，鹽，五香粉及醬油，攪拌均勻；3、熱油下鍋，油開後，將雞肉炒熟；4、義大利麵加入少許鹽煮熟；5、熱鍋下...
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![意麵為什麼怎麼煮都硬]( "意麵為什麼怎麼煮都硬")
- 意麵質地較硬，不容易煮軟。清水煮開後，將義大利麵放入，清水水量蓋過義大利麵表面為佳。小火煮沸１分鐘，加入２克食鹽關火，把鍋蓋蓋上，燜８分鐘即可煮熟。義大利麵：義大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心...
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![意麵是用什麼面做的]( "意麵是用什麼面做的")
- 義大利麵杜蘭小麥做的，作為義大利麵的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的義大利麵通體呈黃色，耐煮、口感好。杜蘭小麥又稱硬粒小麥，其蛋白質含量比磨製麵包粉的硬質紅春麥還要高。杜蘭小麥磨製的麵粉，顆粒要比普通麵粉粗。義大利...
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![芝士的做法 意麵]( "芝士的做法 意麵")
- 芝士的做法，意麵：1、先起鍋燒水，水開下入足量的義大利麵，慢煮。2、再把煮熟的意麵撈出過涼，控幹水分，備用。3、然後取一個耐高溫碗，把控幹水分的意麵放進去，擠上適量番茄醬，攪拌均勻。4、把意麵碼平整，再撒上提前切好的火腿片。5、再鋪上滿滿一層的芝士碎。6、最後烤箱預熱，放入處理...
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![海鮮墨魚意麵的做法]( "海鮮墨魚意麵的做法")
- 1、半個檸檬和胡椒醃一下魷魚和海蝦。2、鍋內先大火炒了蝦和墨魚，一定大火爆炒，熟了就盛出來，然後再放蒜炒小番茄。3、燒水煮麵，煮意麵水裡加點橄欖油防粘黏。4、小番茄軟了加入菠菜，炒軟混入海鮮，這時候小火了,在拌麵進來，撒鹽嘗味道。...
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![意麵和麵條哪個熱量高]( "意麵和麵條哪個熱量高")
- 意麵和麵條相比較，是意麵的熱量高，意麵也就是義大利麵，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點，義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差。熱量，是指在熱力系統與外界之間依靠溫差傳遞的能量，熱量是一種過程量，傳遞過程稱為熱交換或熱傳遞，熱量的單位為焦耳，人體的一切生...
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![意麵的成分是什麼]( "意麵的成分是什麼")
- 意麵的成分：杜蘭小麥義大利麵的法定原料，義大利麵醬、義大利麵醬分為紅醬、青醬，白醬和黑醬，鹽和橄欖油等。義大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中國人最容易接受的。杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的義大利麵通體呈黃色，耐煮、口感好。...
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![意麵熱量高還是方便麵熱量高]( "意麵熱量高還是方便麵熱量高")
- 意麵和方便麵相比，方便麵的熱量比較高。一包方便麵的熱量為558、14大卡，若確實想要吃方便麵，要用熱水先沖泡一次，將水倒掉後再正式沖泡，以減少鹽、油含量，鹽包不要全放，可加蛋、海帶芽以增加營養，如果可以，煮的比衝的好，因為煮的可以新增青菜，增加纖維及維他命c含量。另外味精吃太多...
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![意麵的號數有什麼區別]( "意麵的號數有什麼區別")
- 1-3號是spaghettini，5-11號是spaghetti，7-11號就是通心麵。義大利麵條是義大利的主食之一，簡稱意粉，口感緊實而有彈性，是義大利的代表美食，也是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條的主要原料為杜蘭小麥，擁有直線型、螺絲型、蝴蝶型、空心型等數百種形狀。...
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![鮮蝦肉醬意麵的做法]( "鮮蝦肉醬意麵的做法")
- 1、先把手洗乾淨，將大蝦去殼。2、用刀在蝦背上淺淺開一刀，用牙籤將裡面的蝦經取出。3、紅椒切丁，蒜瓣切薄片，洋蔥切薄片，番茄去芯切丁，最後歐芹切成小碎。4、取大禍，水快沸時加少許鹽，倒少許橄欖油，放下意麵，慢慢將意麵壓至鍋底，全部浸沒。5、取平底鍋，加熱，可稍微多倒點橄欖油，油至5成...
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![培根意麵的做法]( "培根意麵的做法")
- 主料：直身意麵150克，培根2片，淡奶油150毫升，高湯2大勺，口蘑3個，西蘭花30克，洋蔥四分之一個，大蒜碎1大勺。配料：乳酪粉、黑胡椒碎、鹽。做法：1、蔬菜洗淨，培根切小塊，西蘭花掰成小朵，洋蔥切條，口蘑切片；2、鍋內燒開水，放入意麵煮，煮意麵的過程開始做如下工作；3、鍋燒熱不放油，下洋蔥炒軟；4、加...
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![兩人份的意麵煮多少克應該夠了]( "兩人份的意麵煮多少克應該夠了")
- 兩人份的意麵，煮500克就足夠了。意麵的製作步驟如下：1、準備意麵200克、洋蔥120克、西紅柿120克、青椒120克、豬肉末200克、油適量、鹽適量、醬油適量、胡椒粉適量、大蒜半個、小蔥適量、西紅柿醬4小湯勺；2、備好主材料義大利麵；3、備好西紅柿醬；4、將肉泥加蔥、醬油、胡椒和...
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![煮意麵為什麼要加鹽]( "煮意麵為什麼要加鹽")
- 煮意麵要加鹽一方面是想要讓意麵更加有味道的，同時在另一方面是想要讓意麵吃起來的口感更加的勁道了。在煮意麵的時候，很多人都發現是需要加鹽的，主要是在鍋內的水煮開了以後，然後再選擇去加上適量的鹽，一般來說100g的意麵中，是需要我們加2勺鹽的。...
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![意麵煮多久才熟]( "意麵煮多久才熟")
- 按照面條的型別不同，煮的時間和方法差異較大。超市買來的成品意內面，根據面的形狀、厚薄，通常需要煮8-15分鐘。義大利麵煮的時候是直接放入冷水中的，但是要經常用叉子或者筷子攪動，以防粘連和粘鍋回，等到水開後大約一分鐘，將火關掉。注意，重點來了：不要起鍋，將鍋蓋蓋好悶面，五分鐘後...
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![意麵gi值多少]( "意麵gi值多少")
- 意麵gi值在80kj-120kj範圍。gi（GlycemicIndex簡稱）“血糖生成指數”—是反映食物引起人體血糖升高程度的指標，是人體進食後機體血糖生成的應答狀況。血中的葡萄糖稱為血糖（Glu）。葡萄糖是人體的重要組成成分，也是能量的重要來源。正常人體每天需要很多的糖來提供能量，為各種組織...
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![意麵要煮多久才熟]( "意麵要煮多久才熟")
- 意麵要煮7-8分鐘才熟。煮意麵共有3步。以下是黑椒汁意麵的具體操作步驟：操作/步驟1、冷水下鍋煮意麵冷水下鍋放意麵，煮7-8分鐘。2、撈出意麵過冷水撈出意麵後，過冷水。3、鍋中放油加意麵黑椒汁鍋中放入橄欖油，加入意麵、黑椒汁翻炒均勻即可。...
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![意麵可以第二天微波爐加熱嗎]( "意麵可以第二天微波爐加熱嗎")
- 可以。可以讓食物內部也得到充分加熱，確保加熱徹底。義大利麵煮熟之後涼了之後可以放冰箱儲存，它不像綠色蔬菜，隔夜放冰箱容易產生亞硝酸鹽，危害身體健康，但是需要注意的是，義大利麵從冰箱拿出來之後一定要加熱後再吃，一方面高溫可以殺滅一定的細菌，另一方面，口感也會更好。一般建...
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![意麵和掛麵哪個熱量高]( "意麵和掛麵哪個熱量高")
- 意麵和掛麵相比，意麵的熱量比較高。每100克的意麵所含有的熱量為350大卡。這個數值佔營養協會推薦的一個普通成年人一天所需要攝入的總熱量的15%。因為意麵在製作的時候，還需要加入意麵醬，這種醬所含有的熱量很高，根據統計，吃一盤意麵攝入的熱量可能超過2000大卡。從這個數值...
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