![豬骨湯的嘌呤含量高嗎]( "豬骨湯的嘌呤含量高嗎")
- 比較高。骨頭湯的營養成分：主要：水、脂肪、嘌呤少量：鈣、蛋白質、含氮浸出物骨頭湯的營養成分：脂肪、嘌呤多，鈣、蛋白質很少專家指出，骨頭湯裏主要的成分為水、脂肪、少量的含氮浸出物，鈣和蛋白質的含量很少，長時間煲煮還可產生大量嘌呤。濃白、口感好的骨頭湯是因其中的脂肪含量...
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![霸王花豬骨湯我放黃豆好嗎]( "霸王花豬骨湯我放黃豆好嗎")
- 霸王花能和黃豆一起吃，兩者不相沖突。1、霸王花性味甘微寒，具有豐富的營養價值和藥用價值，對治療腦動脈硬化、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎、心血管疾病有明顯療效，它具有清熱潤肺，除痰止咳，滋補養顏之功能，是極佳的清補湯料。2、大豆具有很高的營養價值，這種脂肪裏含有...
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![煲湯冬菇豬骨還放什麼一起]( "煲湯冬菇豬骨還放什麼一起")
- 蒜頭冬菇排骨湯主料：排骨300g，幹冬菇6朵。配料：蒜頭20至25瓣，水1200毫升，雞粉1茶匙，鹽巴1茶匙，米酒2大匙。步驟：1、排骨放入滾水汆燙至浮沫出現，接着撈出洗淨備用；2、湯鍋內加入1200毫升的水，接着放入燙過洗淨的排骨、整瓣剝皮的蒜頭、洗淨的幹冬菇及調味料；3、鍋蓋大火煮滾後，轉至小...
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![豬骨蓮藕湯放什麼材料]( "豬骨蓮藕湯放什麼材料")
- 豬骨蓮藕湯除了加入豬肉和蓮藕外，還可以加入紅棗、紅豆、枸杞、板栗、花生、蓮子、黃豆等其中一兩種食材，讓豬骨蓮藕湯更加豐富，也要也更加全面。在廣東、福建等南方地區，還經常在豬骨蓮藕湯中加入當歸、黨蔘等中藥材，更利於養生。豬骨蓮藕湯放什麼材料豬骨蓮藕湯所用食材：排骨...
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![溪黃草豬骨湯怎麼做]( "溪黃草豬骨湯怎麼做")
- 食材：溪黃草，豬骨，適量水；做法：豬骨過一遍熱水，去血水。溪黃草洗乾淨和豬骨一起大火滾開後慢火煲1小時，加鹽即可；溪黃草為多年生草本；根莖肥大，粗壯，有時呈疙瘩狀，向下密生纖細的鬚根。莖直立，鈍四稜形，具四淺槽，有細條紋，帶紫色，基部木質，近無毛，向上密被倒向微柔毛；功效：清熱利濕、退黃祛濕...
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![霸王花豬骨湯的做法]( "霸王花豬骨湯的做法")
- 霸王花豬骨湯主要食材：豬排骨300克、霸王花50克，豬裏脊200克，杏仁25克，蜜棗六隻。調料：料酒10克、薑末10克、精鹽、味精少許。做法：1、霸王花用清水浸軟，洗淨。2、排骨、豬裏脊入開水鍋中，滴料酒，入薑末焯1到2分鐘，取出洗淨，移入瓦鍋，加清水300毫升。3、杏仁、蜜棗洗淨。4、燉排骨，水...
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![豬骨高湯的熬製方法及配料]( "豬骨高湯的熬製方法及配料")
- 1、筒子骨洗淨剁開和薑絲下入冷水鍋中焯水。2、待水開，煮出浮沫後，倒掉血水，用温熱水將豬骨沖洗乾淨，洗去浮沫雜質。3、將豬骨、薑片放入燉鍋中，加入足量水，煮開後轉小火燉1個小時。4、再加入山藥塊或者玉米段、蘿蔔均可，繼續燉30分鐘左右即可出鍋。豬骨高湯不僅僅含有豐富的蛋...
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![石斛胡蘿蔔玉米豬骨湯的做法]( "石斛胡蘿蔔玉米豬骨湯的做法")
- 材料：玉米兩根、紅蘿蔔兩根、豬骨250克、蜜棗兩粒、姜兩片做法：1、玉米洗淨後切成小段，紅蘿蔔削皮後切成滾刀塊備用。2、豬骨洗乾淨後放進開水鍋中，焯2－3分鐘後再用水沖洗一下以去除浮沫，這一步一定要做，因為這樣煲出來的湯會更加清甜。3、將所有材料放進瓦煲中，再加進適量的清水...
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![做麻辣燙為什麼用牛骨不用豬骨呢]( "做麻辣燙為什麼用牛骨不用豬骨呢")
- 1、麻辣燙用牛骨是因為牛骨有較高的營養價值，牛骨中含有較高的磷酸鈣、碳酸鈣，能補充鈣質；2、牛骨中的骨膠原比豬骨多，牛骨有豐富的骨膠原，食用牛骨可以使皮膚更加靚麗有彈性，有利於吸引女顧客；3、牛骨比豬骨的食用人羣多，有利於吸引更多顧客消費。...
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![豬骨熬製高湯怎麼做需要多長時間]( "豬骨熬製高湯怎麼做需要多長時間")
- 材料：大骨2斤，白蘿蔔1條，紅蘿蔔1條，甘蔗1小段，姜少許，葱少許，米酒1/2杯，水5斤。做法：1、將豬大骨洗淨。2、先以熱水燙。3、撈出後再洗淨。4、將所有材料處理好後放入鍋中(用冷水開始煮)，大火煮滾，再改中火煮約2小時。注意事項：水5斤大約是15杯左右(水要一次加足)，熬煮過程中不要加水，以...
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![核桃花生蓮子紅棗豬骨粥]( "核桃花生蓮子紅棗豬骨粥")
- 作用：養心安神，益智補腦，益腎澀精，增強活力，預防骨骼老化、骨質疏鬆。做法：一、核桃去殼取肉，蓮子洗淨；二、紅蘿蔔削皮洗淨切塊；三、豬脊骨洗淨斬大件，氽水撈起衝淨；四、煮沸清水，放入所有材料，火煮二十分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。...
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![冬瓜薏米豬骨湯的做法]( "冬瓜薏米豬骨湯的做法")
- 冬瓜薏米豬骨湯的做法：1、食材的準備：冬瓜、排骨、薏米、鹽、生薑2片。其中薏米祛濕消腫，冬瓜清熱解暑、利尿消腫。2、薏米洗乾淨，用清水浸泡10分鐘，撈出瀝乾水。排骨用米水清洗們可以去灰塵，然後再清水清洗。3、把瀝乾水的薏米、洗淨的排骨，倒入壓力鍋，加適量的清水，按煲骨頭鍵功...
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![海帶豬骨湯的做法怎麼做]( "海帶豬骨湯的做法怎麼做")
- 準備材料:豬筒骨一個、海帶250克、百合2克、蓮子3克、黨蔘1克、香菇3個、枸杞3克、去核紅棗10個、山藥小片、姜2克。1、把所有藥材放入清水泡十分鐘，然後撈起備用，海帶用鹽水泡五分鐘，然後洗淨；2、將豬骨焯水處理，然後清水洗淨；3、大火燒開水後放入豬骨，煮至沸騰後轉小火，煲兩個...
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![蘋果豬骨湯好處]( "蘋果豬骨湯好處")
- 蘋果豬骨湯有滋補美容的功效，天氣乾燥時飲用對皮膚最好。蘋果豬骨湯製作方法：材料：紅皮蘋果3個，乾紅棗10粒，排骨250g，鹽1茶匙，水4碗。做法：豬骨用沸水燙去血水。蘋果削皮切大塊。紅棗用温水略泡，沖洗乾淨。燙好的豬骨放煮鍋中，加入冷水用大火煮沸後，加入蘋果塊和紅棗，改成小火慢燉3小...
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![豬骨羊肚菌湯的功效]( "豬骨羊肚菌湯的功效")
- 1、豬骨羊肚菌湯有骨膠含有原、鈣、磷和開胃健食的功效。2、羊肚菌湯中含有很高的脂肪成分，屬於不飽和脂肪酸，帶有濃郁的香味，有開胃健食的功效，適合在飯前飲用。3、羊肚菌湯含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用...
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![土茯苓豬骨怎麼煲湯]( "土茯苓豬骨怎麼煲湯")
- 一、食材主料：鮮土茯苓250g、鮮淮山250g、豬骨350g、薏米50g。二、輔料：薑片3片。二、做法及步驟：1、薏米稍浸泡洗淨；2、土茯苓削皮，洗淨剁小塊，鐵棍淮山削皮厚切；4、土茯苓，豬骨，薏米，薑片放進湯鍋裏，加足量清水約2500毫升左右，大火煲開湯後改小火煲煮約1小時；5、放進鮮淮山煲10分鐘...
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![黃豆豬骨湯可以同白蘿蔔食]( "黃豆豬骨湯可以同白蘿蔔食")
- 可以，黃豆排骨湯做法如下：材料：黃豆150克、排骨600克、大頭菜、生薑各1片、鹽少許。做法：1、黃豆放入鍋內略炒，不加油，洗乾淨，滴乾水；2、大頭菜切一片，浸透，去鹹味，洗乾淨；3、生薑洗乾淨，去皮，切1片；4、排骨洗乾淨，斬件，放入沸水中煮5分鐘；5、加入清水，猛火煲至水沸後放入用料，至水再沸起，改用...
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![五指毛桃豬骨湯要有哪些配料]( "五指毛桃豬骨湯要有哪些配料")
- 主料：豬骨450g、五指毛桃70g。配料：油適量、鹽適量、紅棗適量。五指毛桃豬骨湯的製作步驟：1、紅棗和五指毛桃洗淨待用；2、豬骨洗淨斬件；3、豬骨焯水；4、撈起洗淨待用；5、把豬骨倒入高壓鍋內；6、加入紅棗和五指毛桃；7、加入適量的水；8、蓋上鍋蓋大火煮開，再轉小火慢燉1時後，待自行解壓...
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![鮑魚豬骨湯是怎麼做的]( "鮑魚豬骨湯是怎麼做的")
- 主料：豬大排300克。輔料：鮑魚3個、水500毫升。調料：食鹽5克、姜5克、料酒10毫升、胡椒粉3克。步驟：1、鮑魚請賣家去除雜質，清洗乾淨；2、排骨入鍋內熱水焯燙過涼洗淨，再次放入鍋內加水燒開轉入電砂鍋；3、加入薑片和料酒，轉自動擋燒1小時左右，加入鮑魚再煲半小時；4、食用時候加點鹽和...
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![豬骨蟲草花可以放板栗煲湯嗎]( "豬骨蟲草花可以放板栗煲湯嗎")
- 板栗蟲草花豬骨湯的做法：1、首先把豬骨頭洗乾淨；2、鍋裏放入水，水開後把豬骨頭放入水中焯水，防止煲出來的湯渾濁；3、然後把骨頭放入砂鍋；4、依次放入板栗；5、再放入蟲草花；6、再放入紅棗；7、最後放入涼水，注意一定是涼水，不能是開水；8、水開後，把大火轉小火慢煲；9、枸杞要後放，不能和其...
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![五指毛桃豬骨湯的做法]( "五指毛桃豬骨湯的做法")
- 五指毛桃豬骨湯的做法豬大骨洗乾淨剁小塊，五指毛桃、蜜棗洗乾淨，姜洗乾淨切片備用。鍋下水燒開後，放豬大骨飛水洗去血沫。五指毛桃、蜜棗洗淨放冷水中泡10分鐘，瀝乾水份待用，將飛過水洗淨的豬大骨放入燉盅。再將五指毛桃、蜜棗和姜放進燉盅裏，加入適量清水。蒸鍋裏放入水和支架...
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![五指毛桃豬骨黃豆湯]( "五指毛桃豬骨黃豆湯")
- 五指毛桃豬骨黃豆湯是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬於粵菜系，此菜清熱祛濕，清肝潤肺，廣東人愛用來和豬骨、雞等煲湯，取其祛暑化濕之效；客家人自古以來，有采挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習慣，用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有...
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![垃圾分類豬骨 牛骨是什麼垃圾]( "垃圾分類豬骨 牛骨是什麼垃圾")
- 豬骨牛骨是幹垃圾(其它垃圾)。幹垃圾是指除可回收物、有害垃圾、濕垃圾以外的其它生活廢棄物。幹垃圾主要包括餐盒、餐巾紙、濕紙巾、衞生間用紙、塑料袋、食品包裝袋、污染嚴重的紙、煙蒂、紙尿褲、一次性杯子、大骨頭、貝殼、花盆、陶瓷等。...
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![豬骨蓮藕煲湯可以放土茯苓嗎]( "豬骨蓮藕煲湯可以放土茯苓嗎")
- 豬骨，蓮藕煲湯可以放土茯苓。豬骨，蓮藕煲湯的做法：主料：蓮藕300克，豬骨200克，花生50克，油適量，鹽適量。步驟：1、備齊原料：蓮藕、豬骨、花生。2、豬骨洗淨後放入熱水中燙一下。3、將燙好的豬骨放入有水的鍋中。4、蓮藕去皮切成大塊。5、花生洗淨後倒入湯鍋中。6、把蓮藕倒入鍋中。7...
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![苦瓜豬骨湯怎麼做]( "苦瓜豬骨湯怎麼做")
- 材料：豬大排500克、苦瓜1根、食鹽5克、葱2根、姜5片、枸杞方法步驟：1、洗淨剁好的豬小排，泡入涼水中，期間換幾次水，將豬小排中的血水泡出；2、苦瓜開邊去囊和籽斜切成塊，加入鹽拌勻醃製備用，葱洗淨打結，姜切大片；3、將豬小排放入滾水中汆燙5分鐘，撈出清洗乾淨，砂鍋中放入足量的水，水滾...
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