溪黃草豬骨湯怎麼做

食材：溪黃草，豬骨，適量水；做法：豬骨過一遍熱水，去血水。溪黃草洗乾淨和豬骨一起大火滾開後慢火煲1小時，加鹽即可；溪黃草為多年生草本；根莖肥大，粗壯，有時呈疙瘩狀，向下密生纖細的鬚根。莖直立，鈍四稜形，具四淺槽，有細條紋，帶紫色，基部木質，近無毛，向上密被倒向微柔毛；功效：清熱利濕、退黃祛濕、涼血散瘀的功效，用於治療急性黃疸型肝炎、急性膽囊炎、痢疾、腸炎、跌打瘀痛等病症。