西米如何做蒸糕

西米水果蒸糕

食材：西米１００克、火龍果２０克、獼猴桃２０克、玉米澱粉２０克、糖５克。

步驟：

1、西米中加入白糖。

2、加入１２０克水將西米浸泡半小時。

3、加入玉米澱粉。

4、攪拌均勻。

5、將火龍果和獼猴桃切成小塊。

6、準備好模具，放入一勺攪拌好的西米。

7、放入兩塊水果夾在中間，再放一勺西米蓋住水果。

8、放入蒸鍋蒸２０分鐘左右，即成。