蒸臘魚塊怎麼做好吃 美食 關注:3.06W次 準備食材:臘魚、辣椒、蒜、豆豉、油。一整條的臘魚切開,放入碗中加水浸泡一晚。浸泡一夜的臘魚塊撈出重新加水煮3-4分鐘撈出備用。鍋熱放油,將瀝乾水分的臘魚放入中小火慢煎。兩面煎至微黃後,皮朝上擺入碗中。將豆豉、大蒜、辣椒倒在臘魚塊上。鍋內加入適量水,水開後放入臘魚塊上鍋蒸20分鐘即可。 標籤: 臘魚 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/ms/rzojvz.html