糯米粉蒸糕要蒸多少時才能熟

共需20至30分鐘。

食材：糯米粉150g，椰子粉20g，糖適量，清水適量，葡萄幹、蔓越梅乾等乾果適量；

步驟：

1、 將糯米粉、椰子粉、糖混合均勻，一點一點地加入清水，慢慢地和成軟硬適中的麪糰；

2、取一個較深的容器，在容器四周和底部均勻地抹上玉米油，量可以稍多一些，防粘。然後取一小團糯米麪團，均勻地鋪在盤底，然後撒一些乾果。再鋪一層糯米麪團，再撒一些乾果。重複這個步驟；

3、鍋裏一次性倒入足量的水，大火燒開，隔水蒸大約二十五分鐘即可。