藕怎麼炒才不粘鍋

主料：

藕一個、白糖適量、姜葱適量、雞精一小勺、生抽一小勺、食鹽一小勺。

製作方法：

1、先把藕、葱、姜清洗乾淨；

2、再把藕切成片狀，切好之後不用清洗；

3、在熱鍋裏倒入油，油熱後，放入葱花和姜；

4、聞到葱的香味，放入生抽、白糖、鹽，然後放入藕片翻炒；

5、熟後加鹽和雞精；

6、出鍋裝盤。