炒鍋粘鍋要怎麼處理才讓它不粘鍋

炒鍋粘鍋想要讓它不粘鍋，處理的方法有先將鍋子清洗乾淨，倒進鍋裏一些白醋，然後打開火開始煮，讓白醋沸騰起來，讓整個鍋上面都有醋的蒸汽，關火，清潔乾淨即可。也可用食用油的方法，先開大火燒鍋，鍋熱後取兩勺食用油倒進鍋裏，中途不停晃動鐵鍋，讓油可以佈滿整個鍋裏面，燒大約兩分鐘就可以把油倒出，過水清洗，然後繼續燒鍋倒油，重複一遍我們的鐵鍋就能看到已經黑中帶藍即可。