蒜薹炒餅的詳細做法 經驗 關注:1.52W次 1、將大餅切成細絲,蒜薹切成小段,豬瘦肉切成絲;2、在平底鍋中倒一層底油,放入餅絲翻炒;3、炒至餅絲有些焦脆時關火;4、鍋中繼續倒油,放入肉絲炒至變色後再放入蒜薹翻炒片刻;5、向鍋中加少許醬油、鹽和味精,炒至蒜薹斷生;6、加入預炒過的餅絲,翻炒均勻後,滴加幾滴香油;7、翻炒片刻後即可出鍋裝盤。 標籤: 蒜薹 炒餅 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/vd2x98.html