蹄膀怎麼做好吃又簡單
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蹄膀怎麼做好吃又簡單共4個步驟,需要準備蹄膀、酸蘿蔔,以下是蹄膀怎麼做好吃又簡單的具體操作步驟:
操作/步驟
1、蹄膀焯水、蘿蔔切塊
將蹄膀焯水,蘿蔔去皮切塊。
2、大火燒開蹄髈
蹄髈放進清水,大火燒開,放料酒和薑片。
3、小火慢燉約2小時
小火慢燉約2小時,用筷子能戳穿即可放蘿蔔、鹽。
4、蘿蔔熟後放入枸杞
蘿蔔熟後,放入枸杞,大火燒滾即可。
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