如何醃製春芽鹹菜
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1、將新鮮的椿芽洗乾淨。
2、將洗淨的椿芽放在陰涼處晾乾水分。
3、將晾乾的椿芽放入乾淨的盆內,並放入適量鹽。
4、將椿芽的水分醃製出來後,將水分控乾淨,然後再繼續醃製兩天左右。
5、將醃製好的椿芽裝到乾淨的容器裏並密封好。
6、五到六天後即可取出食用。
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1、將新鮮的椿芽洗乾淨。
2、將洗淨的椿芽放在陰涼處晾乾水分。
3、將晾乾的椿芽放入乾淨的盆內,並放入適量鹽。
4、將椿芽的水分醃製出來後,將水分控乾淨,然後再繼續醃製兩天左右。
5、將醃製好的椿芽裝到乾淨的容器裏並密封好。
6、五到六天後即可取出食用。