核桃炒雞蛋怎麼樣

核桃炒雞蛋不僅香甜可口，而且具有潤腸通便的療效。

原料：核桃仁30克、雞蛋2個、鹽3克、葱10克、雞精3克。

製作方法如下：

第一，將核桃仁炸香並且研磨成粉；

第二，將雞蛋打入碗中，然後放入核桃仁粉、雞精、葱、鹽攪拌均勻；

第三，待油鍋燒至六成熱時，放入攪拌均勻的雞蛋糊，將兩面煎成金黃色即可出鍋食用。