泡茶的水用什麼水最好

泡茶的水用山泉水最好，山泉水富含二氧化碳和各種對人體有益的微量元素。而經過砂石過濾的泉水，水質清淨晶瑩，含氯、鐵等化合物極少，用這種泉水泡茶，能使茶的色、香、味、形得到最大發揮。