涼拌豬耳朵怎麼做

涼拌豬耳朵怎麼做，相信很多朋友們對這個問題很感興趣，下面給大家介紹一下，希望可以幫助到大家。

準備豬耳朵、胡蘿蔔、姜等食材。

豬耳朵加入生薑，焯水撈出，切成絲狀。

加入雞精，鹽，胡椒粉，生抽，醋，蒜汁，辣椒油醃製片刻，加入胡蘿蔔絲，香菜，攪拌均勻即可。