當歸羊肉湯裏面可以放桂皮嗎

製作當歸羊肉湯所需材料：羊肉500g、當歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、桂皮2g、枸杞10g、姜適量。做法如下：

1、把所有材料準備好；

2、羊排洗乾淨，切成塊；

3、放入煮開的水中焯一下，撇去浮沫，取出備用；

4、姜去皮，紅棗去核，當歸、桂圓肉、桂皮、枸杞用水泡洗乾淨；

5、把所有處理好的材料放進湯鍋中，注入適量清水，大火煮開轉中小火煮1、5至2小時即可。