羊肉可以放瑪卡煲湯嗎

可以，它們搭配的美味菜餚瑪卡羊肉湯，做法如下：

材料：羊肉1000克，瑪卡15至20克，生薑12克，大葱4克，料酒5克，鹽少量。

1、材料準備，羊肉洗淨，切塊，生薑、大蒜均切片，大葱切花，瑪卡鮮果洗淨切成小薄片，或瑪卡乾片將用水泡15至20分鐘；

2、起油鍋燒熱，放入羊肉、料酒、葱花、薑片、蒜片翻炒；

3、羊肉炒透後倒入砂鍋中，加適量清水，放入瑪卡，大火燒沸後，改用小火煨燉至羊肉熟爛後加入適量鹽調勻。