砂子粉是什麼筋的麪粉 經驗 關注:1.23W次 市場上的砂子粉大多是高筋的,砂子粉是麪粉裏的一種,是指選用優質小麥,經過輕碾細磨加工而成的優質麪粉。此種麪粉便於長期保存,不易發黴。加水和麪後,筋道有勁,加工製作後的食品色澤好,口感佳,顏色光亮。砂子粉適合製作各種高檔面制食品。 標籤: 粉是 砂子 麪粉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/gvxlr6.html