用不完的淡奶油可以做什麼
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用不完的淡奶油可以做淡奶油曲奇餅乾、淡奶油小麪包、淡奶油冰淇淋等。以下是淡奶油冰淇淋的做法,需要的食材有:淡奶油250g、白砂糖適量、蛋黃2個、牛奶一袋、紅心火龍果半個。具體操作步驟如下:
操作/步驟
1、榨汁
火龍果榨成汁。
2、打發奶油
牛奶、蛋黃、白砂糖放碗裏用打蛋器打發,隔水加熱,不停攪拌直至變稠。
3、混合
將蛋液放涼,倒入已打發的淡奶油中,加入火龍果汁不停攪拌。
4、冷凍
將混合均勻的淡奶油倒入容器中放冰箱冷凍即可。
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