肉放在冷藏還是冷凍 經驗 關注:9.6K次 如果短時間儲存肉類如只儲存一到兩天應放在冷藏室保鮮。如果要長時間儲存放在冷凍室,這樣才能保證肉不變質。因為長時間冷凍會使蛋白質失去活性,肉的營養價值會降低,而且口感也沒有鮮肉爽。所以將肉放在冷凍室中最好給肉裹好保鮮膜。 標籤: 冷藏 冷凍 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/dezdle.html