請教怎樣用紫菜頭做出好吃的菜

素炒紫菜頭的做法：

1、把紫菜頭洗淨去皮，切成細絲。

2、起火坐鍋，放適量油，放入葱花和八角。

3、葱花爆香後取出，把紫菜頭放入，翻炒後，放適量生抽，再放鹽和糖調味。翻炒均勻後關火。

4、盛入盤子中，撒上點香葱末。