紫色油菜怎麼做好吃
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木耳炒紫油菜的做法:
食材明細:油菜200克,木耳50克,姜碎適量,食用油適量,香油適量,雞精2克,鹽2克;
具體步驟:
1、將木耳提前泡發備用;
2、油菜洗淨瀝水備用;
3、鍋中放油燒至6成熱,放入姜碎爆香;
4、將木耳倒入鍋中炒均,加入鹽和一點水燒開;
5、加入油菜翻炒均勻;
6、芶入水澱粉,加入雞精調味,出鍋前淋入香油即可。
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