爆炒魚豆腐怎麼做如何做好吃

主料：魚豆腐、木耳、胡蘿蔔。

配料：葱、姜、蒜、辣椒、醋、醬油、鹽。

步驟：

1、辣椒切成小片，胡蘿蔔切成小片，木耳切成小塊，魚豆腐（熟的）備用。

2、鍋中倒入油炒香葱薑蒜，加入木耳、胡蘿蔔、辣椒炒到半熟，加入醬油和醋。

3、再倒入魚豆腐翻炒均勻。

4、加入適量鹽，翻炒均勻，出鍋。