![殺的魚放一晚上會不會壞]( "殺的魚放一晚上會不會壞")
- 殺的魚放一晚上不會壞。將殺好的魚用細鹽抹勻醃好，包上保鮮膜封口，放在冰箱的冷藏室裏可保存12小時左右，就不會變質變味，且醃製過的魚肉會更加筋道入味。魚如何保存：1、酒類處理法：把魚嘴撬開，將白酒滴入嘴中，然後在魚身上切幾條刀花，然後，將適量白酒倒入魚肉中和魚體內腔，在放進冰...
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![怎樣醃臘魚放多少鹽]( "怎樣醃臘魚放多少鹽")
- 醃臘魚是將鹽均勻的塗抹在魚肉的表面，然後風乾。一般是十斤魚六兩鹽。臘魚是將魚洗淨醃製曬乾後的稱呼，鯽魚、草魚、鯉魚都可以製作臘魚。醃製臘魚是我國傳統水產加工食品，其風味獨特，耐貯藏，在我國南方的飲食文化中有着重要地位。...
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![魚放冰箱隔天還能做酸菜魚嗎]( "魚放冰箱隔天還能做酸菜魚嗎")
- 原料：魚600克、泡酸菜100克、泡紅辣椒25克、泡仔姜、葱花各、花椒、蒜、精鹽、料酒、肉湯、油。方法：1、將魚兩面各切3份；2、酸菜搌幹水分，切成細絲；3、泡紅辣椒剁碎，泡姜切成粒；4、炒鍋置中火上，下熟菜油燒至六成熱；5、放入魚炸呈黃色時撈出；6、鍋內留油，放入泡紅辣椒、姜、葱花，再...
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![塘鯴魚放什麼材料煲湯]( "塘鯴魚放什麼材料煲湯")
- 塘鯴魚煲湯可以搭配的材料有：1、黑豆洗淨浸泡兩小時，陳皮也浸泡至軟。塘鯴挖去魚鰓和腸臟，洗淨，瀝乾。豬瘦肉切塊後飛水清洗乾淨浮沫，大火燒開水。塘鯴放進炒鍋中，在鍋中表面刷一層油，小火煎至兩面微黃後盛出。與瘦肉、生薑、陳皮、黑豆一起放進湯鍋裏後加入三大碗清水，慢火煲1.5...
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![養羅漢魚放沙包是什麼意思]( "養羅漢魚放沙包是什麼意思")
- “養羅漢魚放沙包”中的沙包，就是給羅漢魚的陪練，很多人喜歡用血鸚鵡與羅漢魚混養讓羅漢魚與其打鬥，以增強羅漢魚的鬥志，自信。從而達到使羅漢魚起頭，色彩鮮豔的目的。羅漢魚沙包的選擇最多的就是鸚鵡魚，因為鸚鵡魚和羅漢魚屬於同科系的，本身的生活習性是有點相同的，所以也會有領...
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![醃臘魚一斤魚放多少鹽]( "醃臘魚一斤魚放多少鹽")
- 1斤魚放1兩鹽。醃製方法：1、先將鹽放入鍋中炒熱再下花椒、丁香同時炒香；2、把鹽均勻的抹在魚身上；3、將高度白酒倒入魚中抹勻再將炒熱的鹽抹到魚和肉的表面上缸時，一層魚一層肉碼放，量多3天翻一次缸，醃7至10天取出晾曬；4、晾曬時間請注意選擇温度比較低，太陽較好的天氣來曬，曬一天...
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![煮魚放什麼佐料可以有效去腥]( "煮魚放什麼佐料可以有效去腥")
- 1、葱。葱作為做魚時的佐料，不論是清蒸還是紅燒，都可以很好地去腥味，還能加入葱香味。2、大蒜。大蒜不僅能讓魚有蒜香，還有消毒作用。3、生薑。在燒魚時放入少量生薑，也可以去腥味。4、醋。燒魚時放些醋，可以很好地去腥，還能讓魚有醋香味。5、白糖。糖能去腥味，放少量的白糖除了...
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![醃鹹魚10斤魚放多少鹽]( "醃鹹魚10斤魚放多少鹽")
- 醃鹹魚10斤魚放一斤鹽，鹽的用量按照十分之一即可，一斤魚放一兩鹽。醃製前不要用水洗魚肉，否則會加速魚肉變質。醃的時候可以將肉切成片，魚要剖開，然後將鹽撒在上面，用手搓使鹽搓均勻。醃製魚的步驟：1、將魚去鱗，從魚背將魚破開，清除內臟，洗乾淨後用毛巾吸乾水分備用（從魚背將魚破開...
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![魚放冰箱前要洗嗎]( "魚放冰箱前要洗嗎")
- 魚放冰箱前要清洗乾淨。這樣才能更好地保證魚肉的新鮮，防止腐敗變質。如果不清洗乾淨，即使是進行冷凍，那也只是讓細菌的繁殖速度變慢了，還是容易變質。在冷凍前要經過清洗，去除內臟，鰓，並在腹內抹上少許鹽，處理好後放於鋁盤上覆蓋保鮮膜，放到冷凍室結凍保存。...
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![珊瑚骨適合養什麼魚放]( "珊瑚骨適合養什麼魚放")
- 珊瑚骨適合養一些海水魚比較好，天竺鯛、絲鰭鷹斑鯛、隆頭魚、海金魚等這樣的魚比較不錯。1、珊瑚骨可以提高水的PH值，當魚缸跌酸的時候適當放一些會平衡水質珊瑚骨作用，可以培養硝化細菌，也可以降酸。2、珊瑚骨為觀賞石中的珍品，具有較高的觀賞價值。不少珊瑚骨形成的珊瑚礁已...
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![羅漢魚放土黴素之後會死嗎]( "羅漢魚放土黴素之後會死嗎")
- 土黴素水產應用於治療魚類弧病菌、脱磷病、爛鰓病、鰻魚受德化氏病、鱒魚瘡病、鰻赤鰭病等。只要劑量不超標，不會造成嚴重的後果。土黴素：為淡黃色片或糖衣片，屬於四環素類，可用於治療立克次體病，包括流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、落基山熱、恙蟲病和Q熱，支原體屬感染和衣...
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![醃25斤魚放多少鹽]( "醃25斤魚放多少鹽")
- 醃魚鹽的比例為每10斤放鹽量為2-4兩，所以醃25斤魚需要放500g到1000g的鹽，具體的量可以根據個人口味進行調整。加鹽的時候可以用小排刷或手在魚身內外均勻地塗抹鹽。...
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![十斤魚放多少鹽醃製]( "十斤魚放多少鹽醃製")
- 醃魚鹽的比例為每10斤魚放鹽量為2至4兩左右，其醃魚是一款苗家美食，是用田魚、鯉魚、禾花魚等為主要醃製原料，是貴州黔東南苗族侗族特有的地方性代表美食。醃魚有人工無法合成的氨基酸以及多種維生素等，具有健胃、助消化的功能。醃魚的方法：1、將鹽先放入鍋中炒熱再下花椒、丁...
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![酥魚一斤魚放多少鹽]( "酥魚一斤魚放多少鹽")
- 酥魚一斤魚放0.11克的鹽。酥魚又稱骨酥魚，是一道河北省的特色傳統名菜，屬於冀菜。魚酥爛，味醇香。起源於中國骨酥魚之鄉河北趙家，魏晉時期由民間傳入宮中，北宋初年被太祖趙匡胤頒旨御封，從此尊稱“聖旨骨酥魚”。製作骨酥魚，關鍵在料窨和祕製核心料。秋冬之際，天氣寒涼，鯽魚富含鈣...
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![新鮮魚放冰箱冷藏可以放多久]( "新鮮魚放冰箱冷藏可以放多久")
- 新鮮魚放冰箱冷藏可以放1周。時間過長容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，食用後可能對身體產生危害，引起腸胃不適。冷藏食物可延長保存時間，但食物的營養物質會隨着存放時間的長短而丟失，因此冷藏食物應儘快食用。魚：魚類是以鰓呼吸、通過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳...
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![羅漢魚放石頭有什麼用]( "羅漢魚放石頭有什麼用")
- 飼養花羅漢的最理想的酸鹼值pH要求是介於Ph7至pH7、8之間，石頭屬於鹼性石質，放在羅漢缸內，可以逐步釋放微量鹼性，使水質比較穩定地維持在合適的pH範圍內。羅漢一般都是單養的，但生性兇猛，而且比較頑皮，因為是單養，平時會把缸內的石頭用嘴叼來叼去，來玩耍，放一些石頭供它們玩耍，放一...
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![一斤魚放多少鹽醃製]( "一斤魚放多少鹽醃製")
- 一斤魚放10克到15克的鹽進行醃製，主要還是看個人的口味來進行確定。食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉，國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。我們規定鋇含量不得...
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![風乾魚放什麼調料醃製]( "風乾魚放什麼調料醃製")
- 一般醃製風乾魚要放的調料有：醬油，料酒，五香粉，辣椒醬，耗油，白糖。風乾又叫甜曬。風乾的技巧是：在通風好的條件下避開陽光直射快速風乾或陰乾讓魚迅速脱水，魚肉蛋白質才能很好地保存，而且蛋白質更富集濃縮了，幾乎沒有損失，同時魚的脂肪也不會發生酯化，不失魚的新鮮和魚肉的口感。風乾...
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![煎好的魚放冰箱一個星期還能吃嗎]( "煎好的魚放冰箱一個星期還能吃嗎")
- 需要分情況而定，一般放上半個月或一個月是沒問題的。但是加工過的魚建議還是在一週之內吃掉，並且應該放在冷凍室裏。冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裏的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4...
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![魚放冰箱冷藏可以放多久]( "魚放冰箱冷藏可以放多久")
- 魚放冰箱冷藏可以放5-7天。將魚掏空內臟後，浸泡在鹽水中冷藏，可以存放5-7天。魚肉富含優質蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽以及維生素A、維生素D、B族維生素等。食用可為人體補充一定營養。魚的保鮮方法：1、除內臟鹽水浸泡法：可在不水洗、不刮...
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![七彩神仙魚放沉木好嗎]( "七彩神仙魚放沉木好嗎")
- 飼養七彩神仙魚放沉木有一定好處，能軟化水質，緩解七彩神仙魚的壓力，並具有觀賞性。但是在使用過程中，沉木中的細菌或者灰塵會影響水質，需要先將沉木進行處理，去除沉木的細菌和沾染的色素，避免長時間使用沉木危害健康。七彩神仙魚放沉木好七彩神仙魚適合生存在弱酸性的軟水質中，而...
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![醃一斤魚放多少鹽]( "醃一斤魚放多少鹽")
- 1、鹽的用量按照10分之1就行，一斤魚放一兩鹽，醃製前一定不要用水洗，如果是水洗了就不行了，會變壞的。2、醃的時候你可以將肉切成片，魚要剖開，然後將鹽撒在上面，用手搓使鹽搓均勻，可以加些花椒粉和調料面最好，做好後放在陰影處就行，不能陽光曬。3、酸甜味：鮮魚100千克，顆粒鹽15千克，白...
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![做魚放什麼能解腥]( "做魚放什麼能解腥")
- 1、用姜去腥，但是不能把生薑和魚一同扔到鍋裏，那樣起不到去腥的效果，正確的做法就是在魚煮一會兒以後再放生薑。此時魚中的蛋白質正好凝固，不會阻擋生薑的去腥效果。2、用鹽水去腥，買回來的魚直接浸在鹽水裏，等待一個小時左右即可去掉很多腥味。3、在殺魚時，把魚肚子裏貼肉的那...
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![羅漢魚放偏遊沒精神是不是要死啦]( "羅漢魚放偏遊沒精神是不是要死啦")
- 羅漢魚是比較好飼養的觀賞魚，只要看好水質水温餌料等羅漢魚適宜生存的環境一般情況下不會生病的。如果你的羅漢魚放扁遊是應為你的水質出現了問題，同時水中的氧氣嚴重不足，如果有現成的經過困過的水就能救治，首先把魚缸中的水抽出一半再加進困過的水，過一會就會好的。...
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![新鮮魚放冰箱冷藏室可以放幾天]( "新鮮魚放冰箱冷藏室可以放幾天")
- 新鮮魚放冰箱冷藏室最多可保存2天。新鮮的魚常見保存辦法有：1、冷凍，直接將新鮮的魚放到冰箱冷凍室，一般可以保存一段時間，再食用時，拿取出來化凍即可，可以較大程度的保留魚的營養價值；2、鹽水冷藏，將新鮮的魚清理乾淨，放到鹽水中，再放置冰箱冷藏室，一般可以放3至4天；3、油炸，可以將新...
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