冰皮月餅的做法及配方

用料：冰皮月餅粉100克、月餅餡、拿鐵粉。

做法：

1、冰皮月餅粉邊加熱水邊攪拌。

2、揉成麪糰切四份揉成團。

3、加入各種顏色的拿鐵粉。

4、包入餡料。

5、用模具壓出形狀即可。