羊肉湯鍋可以放哪些小菜

羊肉湯鍋裏面可以放茼蒿、菠菜、白菜、粉絲、豆腐皮等，按自己喜好都可以的。

做羊肉湯鍋材料：

羊腿肉1000g、羊排骨500g、羊雜1000g、豆腐皮2張、餅子5個、午餐肉1份、薑片適量、鹽適量、雞精適量、花椒適量、葱花適量、香菜適量、豆腐乳適量、香菜適量、辣椒醬適量、豬大骨湯或鮮魚湯。

步驟：

1、羊排、羊雜、羊腿肉切塊洗淨備用；

2、鍋水燒水加薑片、花椒、胡椒粉，把羊排、羊雜、羊腿肉入水焯至半熟後，撈出切片，切段備用；

3、準備好萵筍條、海帶片、梅林午餐肉、豆腐皮、餅子、葱花、香菜、芹菜粒，備用；

4、將提前準備好的大骨湯或鮮魚湯倒入電鍋中，加適量鹽、雞精，加入部分羊排、羊雜、羊腿肉片，再加入幾片薑片、適量香菜段、幾顆枸杞、大棗熬煮10分鐘左右，就可以吃了。

5、還可以準備幾樣自己喜歡的青菜等食材加進去煮熟享用。