南瓜悶飯怎麼做

主料：小南瓜1個、大米半杯；

輔料：臘腸半根、菠菜2叢；

步驟：

用刀在小南瓜蒂把的地方開個口，用勺子把瓜瓤挖出來；大米洗淨，臘腸切丁，菠菜洗淨切小段，然後加入半勺左右的鹽、少許油攪拌均勻；把混合的大米填到南瓜裏，然後加入適量的水，用南瓜皮蓋好；開了之後把填滿的南瓜放到鍋裏蒸，大約半個小時就行。