臘雞子怎麼做好吃 經驗 關注:1.93W次 主料:臘雞半隻。輔料:油適量、鹽適量、紅辣椒適量、姜適量。步驟:1、辣椒和薑絲切好;2、臘雞洗乾淨剁成塊,用水一邊,瀝乾水;3、油鍋燒熱,放入薑絲爆香,把臘雞塊倒進去;4、爆炒至肉變緊,皮裏的油脂析出,從邊上淋入半碗水;5、放入紅辣椒,蓋上蓋子燜至收汁;6、撒入葱花;7、翻炒均勻幾即可出鍋。 標籤: 臘雞 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/9d3ekr.html