滋補羊肉湯怎麼做

相信大家對美食都很感興趣，那麼滋補羊肉湯怎麼做呢？接下來就介紹一下，一起來看看吧！

羊肉剁成小塊，洗淨後浸泡半小時。

洗淨後加鹽、料酒拌均勻醃製。

再洗幾次至水變清。

枸杞、當歸洗淨備用。

將羊肉放入砂鍋，加入生抽、澱粉抓勻醃製。

加入清水、當歸、薑片大火煮開。

加入枸杞，再煮十分鐘。

加入鹽即可出鍋。