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有關滋補的知識大全

花膠燉什麼最好和滋補
1、花膠和雞是最佳拍檔，花膠與雞，以及滋補性藥材合理搭配，烹調得當，就能成為令人垂涎的美食。2、花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等，食療滋陰、固腎培精,令人迅速消除疲勞及對...
2018-07-1431155

林蛙的滋補功效有哪些
1、提高機體免疫力功能和抗應激能力；2、對於調節更年期綜合症有較好的效果；3、可改善精血不足、神經衰弱、記憶力衰退；4、降低血脂：林蛙卵油特有功效成分亞油酸、亞麻酸，可分解血液中的垃圾，分離血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、膽固醇、使血液清新正常。...
2020-05-0225709

羊肉跟什麼一起燉最好滋補
1、蘿蔔。羊肉與蘿蔔兩者一起燜燉，能充分發揮蘿蔔性涼的功效，可以起到消積滯、化痰熱的作用。2、豆腐。羊肉與豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用，而且豆腐也富含多種微量元素。3、中藥。羊肉與個別中藥材一起搭配烹調，既能去除羶味，又能實現最大的食...
2020-01-1110117

順德魚膠做法魚膠雞湯超滋補
1、花膠洗淨用冷水浸泡一晚2、切淨雞塊，泡好的花膠(有點像腐竹哦!)，薑片3、冷水下電紫砂鍋，大火2小時4、煲好了的湯呈奶白色，上面浮起來的是雞皮和雞油，我嫌油膩喝之前弄掉了...
2017-08-1214479

立春喝什麼粥滋補
立春可以喝以下幾種粥：一、八寶粥：八寶粥需要蓮子、薏米、花生、紅豆、紅棗等製作而成粥，此粥在喝的時候可以加點紅糖，也可以不加，主要是看個人的口味了，特別是對於貧血氣血不足的女性可以放一些紅糖。二、黑糯米粥：黑糯米經常熬粥對身體有不錯的養生效果，桂圓、紅棗、黑糯米一起...
2018-05-2431384

男人滋補吃什麼好
1、韭菜。有較多的胡蘿蔔素上族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質，食用或外用有廣泛的保健功效。治陽虛腎冷，陽道不振，或腰膝冷疼，遺精夢泄。韭菜裏面所含有的鋅的主要作用在於促進雄性器官的發育，維持精子的活力。2、枸杞。寧夏很多地方，人們把枸杞當水果生吃，因其具有滋...
2017-08-315540

冬至前後吃什麼滋補
冬至是中國最重要的節氣之一，而且在這一節氣前後是滋補的重要時期，在寒冷的冬天吃羊肉可以去除寒氣，滋陰補陽，非常有益身體健康。但是不要吃太多的羊肉，如果吃太多可能會上火。除此之外，還可以吃一些堅果。...
2018-07-1717075

養胃滋補湯有哪些謝謝
養胃滋補湯:白玉瑤柱湯材料：白蘿蔔1根，乾貝8個，雞骨架2個。調料：鹽1小匙，香菇粉半小匙。做法：1、白蘿蔔削去外皮，以挖器挖成小丸狀備用；乾貝以清水浸泡2小時，再入蒸鍋蒸軟，撕絲備用。2、雞骨架燙去血水，洗淨後放入鍋中加淹過食材的水量，煮約30分鐘後將雞骨挑除。3、將做法1放入雞湯中...
2021-04-283734

秋天燉什麼湯滋補竅門
秋天比較適合燉玉米濃湯、冬瓜排骨湯、玉竹沙蔘燉乳鴿、板栗蔬菜龍骨、湯芡實綠豆煲鴿湯、辛夷花粥、排骨海帶湯、金針雞湯、豆苗蘑菇湯等，這些湯都比較有營養，同時具有滋補身體的作用。玉米濃湯的食材比較簡單，只需要準備新鮮的玉米就可以了，秋天飲用一些玉米濃湯具有很好的...
2016-08-2519692

老鴨怎麼做好吃又滋補
老鴨怎麼做好吃又滋補共有4步。可做石斛老鴨湯、清燉老鴨湯、山藥老鴨湯。以下是清燉老鴨湯的具體操作步驟：操作/步驟1、去毛去皮將半隻老鴨去毛，腳掌上的老皮也褪乾淨，剁成小塊。2、清水洗淨將鴨塊入盆中，用水淘洗兩遍，去掉多餘的血水。3、放入砂鍋鴨塊撈到砂鍋中，再倒足夠量...
2015-11-1231176

滋補是什麼意思
基本釋義：供給身體以養分；營養，補養。出處：李時珍《本草綱目·草七·五味子》：“五味今有南北之分，南產者色紅，北產者色黑，入滋補藥必用北產者乃良。”示例：1、葉聖陶《火災·祖母的心》：“老太太絕不灰心，承認這是滋補未足之故，更忙着洗剔燕窩，烹煮鴿蛋，稱量丸藥等事。”2、沙汀《呼嚎...
2020-07-087438

椒姜滋補羊排煲怎麼做
用料：新鮮小羊排1點5斤、白蘿蔔半條、丁香6粒、桂皮1片、花椒油1小勺、鹽1小勺、大葱半根、姜8片。做法：小羊排斬成寸段，用水洗乾淨，白蘿蔔去皮，豎切一道，橫切成1釐米厚片，大葱切寸段，鹽2小勺；將羊排過一下油，血流出來後，放進燒開的湯鍋裏，等大約5分鐘以後，用湯勺撇去血沫；待湯清亮以後...
2015-10-2226041

最最滋補的食物
進補必須因症因人而異，講究“對路”：1、如果經常感到四肢無力、精神疲乏、講話聲音低微、動則出虛汗，這大多屬於氣虛，可選用人蔘、黨蔘、太子參、五味子等益氣藥物和黃豆、大棗、栗子、胡蘿蔔、牛肉、兔肉等食品搭配燉煮；2、若面色枯黃、口脣蒼白、頭暈眼花、心跳乏力、失眠、...
2020-02-144228

如何做滋補的鴿子湯
1、把洗乾淨的鴿子放入燉鍋內，加水，中火燒開；2、撇去浮沫，放入姜、蒜片，加入花椒、胡椒、料酒、糖；3、加入沙蔘、當歸，小火燉20分鐘，加黨蔘、紅棗；4、小火再燉20分鐘左右，放枸杞；5、蓋上鍋蓋小火燉20分鐘；6、鴿子湯完成前，加入鹽，加入葱絲，盛出即可。滋補鴿子湯配料，鴿子2只、葱、姜、蒜...
2020-10-034926

滋補燉品做法
紅棗銀耳燉燕窩。原料：紅棗、銀耳、枸杞、蓮子、燕窩。製作：1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗淨，放入温水中發好；2、發好的上述原料入鍋，加適量清水、白糖，用大火煮開，期間兩次加少量涼水攪拌，以防結底；3、文火燒5到10分鐘，至呈透明稠狀；4、燒好後加燕窩即可。...
2020-07-0816739

煲什麼湯可以滋補潤喉
材料：梨1個、冰糖適量、陳皮20克。做法步驟如下：將梨洗淨，並且將帶皮的梨切成塊，陳皮洗淨切小塊。注意：梨不能去皮。鍋中倒清水，加入梨和陳皮蓋上鍋蓋。用大火燒開後轉小火煮20分鐘。20分鐘後加入適量冰糖再煮10分鐘攪拌均勻。待湯涼些即可食用。注意：冰糖用量按飲用者口味可以...
2021-03-2316256

滋補鴿子湯的做法
鴿子營養價值高，就是有點貴，鴿子個頭小，據説這一隻小鴿子就花了我老爸50多塊錢。不過鴿子營養豐富，偶爾買一隻燉成鴿子湯給家人喝，可以增強免疫力，如果可以一週吃一回，身體好了，感冒生病的機率也少了。燉鴿子湯和燉雞湯的做法其實都差不多，不過鴿子肉比雞肉更嫩，味道更鮮美，鴿子肉還...
2016-03-0422442

滋補阿膠糕的做法
1、黑芝麻需要提前炒熟，紅棗去核。阿膠塊用刀背敲碎後用黃酒浸泡3天，如果阿膠糕沒有完全融化可以隔水蒸至與黃酒完全融合。2、阿膠黃酒液倒入鍋中中小火加熱，倒入白砂糖，不停攪拌。3、必須熬至掛旗。4、依次加入紅棗、核桃、枸杞攪勻。5、最後放入黑芝麻攪勻。6、在平整的烤...
2019-02-274163

教你怎麼做滋補藥膳老母雞湯
美食不分貴賤，不管是山珍海味還是街邊小吃，只要自己喜歡就是美食對於愛美食的人來説它不僅僅是味覺的享受，跟是一種精神上的享受今天我就來給大家分享一道我喜愛的美食老母雞裏外洗乾淨，瀝乾水當歸洗淨，不需要浸泡幹松茸用礦泉水浸發，或者過濾後的自來水，別用自來水，泡製沒有硬芯...
2016-05-1027474

滋補銅火鍋怎麼做好吃
滋補銅火鍋的做法：1、鍋中加足量清水，放入豬骨，調少許料酒、姜塊，大火煮沸後撈出；2、另起鍋，將豬骨、薑片放入，大火煮沸撇去浮沫；3、改至小火保持湯麪微開，慢煮1小時；4、取骨湯備用；5、骨湯倒入銅鍋中，加枸杞、桂圓，加熱的木炭放入鍋體中加熱；6、生菜、茼蒿、菠菜、白菜、香葱、香菜擇...
2020-02-133000

兔肉怎麼做好吃滋補兔肉最健康
主料：兔肉500克，白蘿蔔2個。調料：色拉油適量，食鹽少許，葱15克，姜15克，料酒30毫升，生抽15毫升，老抽15毫升。兔肉蘿蔔煲的做法：1、兔肉泡水一天；2、鍋中加入兔肉和水煮開，水去掉，兔肉洗淨；3、砂鍋中，加入免肉，葱結，薑片，以及各種調料煮30分鐘；4、再加入切塊的蘿蔔，煮至蘿蔔爛即可。...
2020-08-085117

冬天煲什麼湯最滋補
冬天煲蘿蔔羊排骨湯最滋補，做法如下：材料：羊排骨700克，白蘿蔔500克，葱10克，姜10克，鹽8克，胡椒粉3克，香菜5克；1、羊排骨剁塊，洗淨後用冷水煮開，去掉表面的浮末；2、加入葱段和薑片用小火燉煮羊排骨；3、白蘿蔔洗淨切厚片，燉羊排骨大約2小時後加入蘿蔔片繼續燉煮約45分鐘；4、待見到蘿蔔片變得...
2021-03-0117144

鮑魚燉洋蔘有什麼滋補
鮑魚燉洋蔘的滋補功效：具有健脾化濕，緩解消化不良、久痢、咳嗽。鮑魚和河蚌、田螺的營養價值較接近，蛋白質、脂肪、鐵、B族維生素的含量差異也較小，且都屬於低脂肪的食品。由於鮑魚是高水分食品，去除水分後，其幹品蛋白質含量在百分之五十以上，因此鮑魚是高蛋白食品；洋蔘有補氣生...
2021-03-2222280

蛇湯的做法快來滋補一下
1、蛇肉剁成一寸左右的段，投入開水鍋內過一下，撈出清水洗淨，放入湯鍋內。2、湯鍋置火上，加清水(1500毫升)、甜酒釀、葱、姜塊，用旺火燒開，撇去浮沫，移置小火上煮至酥爛之後，揀去葱、姜塊，放入細鹽、味精，起鍋盛入湯碗內即成。...
2019-02-117407

滋補甲魚湯的做法
清燉甲魚滋補湯，湯汁鮮美，滋補佳餚。將活甲魚去頭，宰殺放淨血然後用熱水躺一下，剝皮。切成小塊。桂圓紅棗枸杞。鍋裏放水燒開，添加料酒再放入甲魚焯一下。把甲魚盛到砂鍋裏，放入葱段，薑片。放入紅棗、蓮子、桂圓。添加足量的水燒開，轉小火燉1小時20分鐘。放入鹽、蒜苗調味即可。...
2016-02-168047

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