饅頭面團太乾怎麼辦

原因有：

1、麪粉和得不均，可以繼續和麪。

2、發酵粉或泡打粉不夠，可以在和麪前多放些發酵粉。

3、蒸籠過於漏氣導致鍋內温度過低，可以更換新的蒸籠。

4、和麪太乾，水分過少導致饅頭僵硬，可以在和麪時多放水。