![清川鱼的做法]( "清川鱼的做法")
- 用料：青川鱼、生姜、蒜、尖辣椒、桂皮、洋葱、辣椒、白糖、盐、米醋、老抽、白酒、鸡精、油、八角、西红柿、香葱。做法：1、将鱼和配菜切好放一边。2、将鱼放入锅中正反两面煎黄。3、鱼煎好后，依次放入白酒、酱油、白糖、米醋、盐，再将原先切好的配料放入锅中，大火煮15到20分...
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![四川合川县属于四川哪个市]( "四川合川县属于四川哪个市")
- 属于重庆管辖，现叫合川区。合川区，重庆市下辖区，位于长江上游地区，重庆西北部。合川区是重庆六大卫星城市，截至2013年，全区面积2356、21平方公里，辖7个街道办事处、23个镇，总人口为155万人，城镇人口69万。合川区是巴文化的发源地之一，境内有钓鱼城、涞滩古镇等著名历史文化古迹，周敦...
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![川L是四川哪里]( "川L是四川哪里")
- 川L中的“L”代表乐山市。四川省其他市的车牌号如下：A是成都市；B是绵阳市；C是自贡市；D是攀枝花市；E是泸州市；F是德阳市；H是广元市；J是遂宁市；K是内江市；M是资阳市；Q是宜宾市；R是南充市；S是达州市；T是雅安市；U是阿坝藏族羌族自治州；V是甘孜藏族自治州；W是凉山彝族自治州；X是广安市；Y是巴中市；Z...
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![跪求川藏线骑行装备清单]( "跪求川藏线骑行装备清单")
- 必备清单如下：两套换洗的衣物，包括冲锋衣；两双登山鞋，一双凉鞋；修车工具套装，外加折叠外胎1个，内胎5个；来令片3对，刹车块5对；雨衣一套；吹风机一台；头盔一个，风镜1副；常用感冒药与跌打损伤药品；有足够金额的银行卡或者邮政储蓄卡；卡片相机一台；瑞士军刀一把。...
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![四川是指哪四个川]( "四川是指哪四个川")
- 四川是指四条大河。构成四川的四条大河分别是：岷江、嘉陵江、乌江、沱江。岷江，长江上游的重要支流；嘉陵江，长江上游支流，因流经陕西凤县东北嘉陵谷而得名；乌江，贵州省第一大河，长江上游右岸支流，古称黔江；岷江，长江上游的重要支流，历史上，岷江曾被认为是长江正源。附四川名称由来：“四...
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![川t是四川哪里]( "川t是四川哪里")
- 川t是四川省雅安市的机动车号牌代码。雅安市位于四川盆地西缘、邛崃山东麓，东靠成都、西连甘孜、南界凉山、北接阿坝，距成都120公里；属四川盆地西缘山地，跨四川盆地和青藏高原两大地形区。雅安市位于川藏、川滇公路交会处，距成都120公里，是四川盆地与青藏高原的结合过渡地带、...
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![四川的清油火锅怎么做的谢谢]( "四川的清油火锅怎么做的谢谢")
- 原料：二金条糍粑辣椒500至1500克左右，青花椒100至150克左右，菜籽油3千克，大葱100克，姜片、大蒜各50克，郫县豆瓣100克，香料粉35克，鸡精30克，味精10克，盐5克，高汤1千克;先将青花椒用少量料酒泡约6小时，以便将青花椒的麻味更好的挥发出来，料酒与花椒的比例为1比1;将菜籽油入锅，小火烧熟，去...
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![四川腊肉怎么清洗]( "四川腊肉怎么清洗")
- 清洗腊肉的方法：1、生腊肉处理的时候先用热水泡，之后用洗米水清洗，烧开水，用开水泡一泡，可以让表面的油灰慢慢溶解，之后再用帕子擦洗；或将皮表面烧焦，之后用刀具将烧焦部分刮净，放到热水中泡软。2、用淘米水浸泡半小时，是老腊肉可以放一勺醋，煮的时候冷水下锅，煮到沸腾1至2分钟，然后把...
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![川栋是川楝子吗]( "川栋是川楝子吗")
- 川栋是川楝子。在中药处方调配过程中，川栋是川楝子的简写，处方中有川栋，通常给予调配川楝子。川楝子别名金铃子，为楝科植物川楝的果实。冬季果实成熟、果皮黄色时采收，晒干而成。本品呈类球形，直径2～3.2cm。表面金黄色至棕黄色，微有光泽，少数凹陷或皱缩，具深棕色小点。顶端有花柱残...
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![四川哪4个川]( "四川哪4个川")
- 四川并不是因为有四个川才叫四川的，没有四个川这个说法。四川名字的由来：四川地区于乾德三年（965年）归宋朝统治，北宋咸平四年（1001年），将地处今四川盆地一带的川峡路分为益州路、梓州路、利州路和夔州路，合称为“川峡四路”或“四川路”。其间设四川制置使、四川宣抚使等官职，后来...
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![川菜清蒸鱼怎么做]( "川菜清蒸鱼怎么做")
- 一、制作材料：鱼姜、葱、蒜、香菜、油、生抽。二、制作步骤：1、先把鱼清洗干净，鱼背划两刀，装盘待用；2、盘底铺上姜，鱼肚里也放入适量生姜3另切好姜、葱、香菜；3、把姜、葱，香菜放铺在鱼上面，并倒入生抽；4、锅内水烧开，放入鱼，蒸18分钟；5、蒸好后，取出，锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到...
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![川j是四川哪里]( "川j是四川哪里")
- 川j是四川遂宁的车牌号。遂宁市位于四川盆地中部，涪江中游。东西宽90.3公里，南北长108.9公里，总面积5322.18平方公里。东邻重庆、广安、南充，西连成都，南接内江、资阳，北靠德阳、绵阳，与成都、重庆呈等距三角。遂宁属四川盆地中部丘陵低山地区，地质构造简单，褶皱平缓。地貌类型单...
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![四川清蒸酥肉的做法]( "四川清蒸酥肉的做法")
- 1、姜片、大葱浸泡半小时，花肉切厚片，放入生抽1匙、料酒半匙、盐1勺、糖半勺、胡椒粉、花椒粉各半勺。2、加入浸泡姜、葱的水，拌均匀腌半小时，放入1匙生粉、磕入鸡蛋，拌匀，油锅八成热肉一片片的下锅。3、炸至肉金黄捞出控干油，原锅留少许油炒香八角、桂皮、香叶、小茴香、姜片、...
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![四川省是哪四川]( "四川省是哪四川")
- 四川，简称"川"或"蜀"，省会成都，位于中国大陆西南腹地，自古就有"天府之国"之美誉，是中国西部门户，大熊猫故乡。四川今与重庆、贵州、云南、西藏、青海、甘肃、陕西诸省市交界。四川东部为川东平行岭谷和川中丘陵，中部为成都平原，西部为川西高原。四川是中国重要的经济、工业...
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![四川人为什么分不清东南西北]( "四川人为什么分不清东南西北")
- 这跟四川的地形、道路有关系，以成都为例，城为八卦形状，且基本不是正方向指向，路会随地形慢慢偏移，这跟最初设计有关，据传说，是诸葛武侯出于管理和军事用途设计，不熟悉的人会迷路，但是，这样的环境不适合用东南西北来描述，因此，四川人习惯用左右来描述道路，长此以往，四川人对东南西北不敏...
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![四川清汤羊肉火锅的做法]( "四川清汤羊肉火锅的做法")
- 锅底：1、将羊肉切成麻将大小的块，经过飞水除去异味、血沫、杂质，洗净；2、葱、姜、蒜、花椒、八角等佐料，葱洗净切成葱段，姜去皮切成块状，将佐料洗净入锅。加5至6倍干净凉水；3、大火加热，待水沸腾时转成小火慢炖约两小时，加入适量食盐调味即可。切勿加其调味料会影响羊汤鲜美口感。...
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![四川的烟熏香肠怎么清理]( "四川的烟熏香肠怎么清理")
- 第一步：干刷尘因为是用柴火烟熏的，烟子比较集中的地方挂的腊肉会沾到很多灰尘尘土，这些都是未完全燃完的柴火尘土小颗粒。烧皮之前请先用干刷子，刷一下。第二步：火烤皮将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤，注意只能烤带肉皮的那一面，烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可。第三步...
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![川q 是四川哪里]( "川q 是四川哪里")
- 四川省宜宾市。宜宾位于中国四川省中南部，川、滇、黔三省结合部，长江零公里处。因金沙江、岷江在此汇合，长江至此，始称“长江”，宜宾被称为“万里长江第一城”。宜宾是著名的中国历史文化名城，举世闻名的名酒五粮液，便产于这里，发达的酿酒工业使宜宾成为名副其实的“中国酒都”。...
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![四川有哪4个川]( "四川有哪4个川")
- 1、四川4个川分别是川西、川东、川北、川南。2、北宋咸平四年（1001年），将地处今四川盆地一带的川峡路分为益州路、梓州路、利州路和夔州路，合称为“川峡四路”或“四川路”。其间设四川制置使、四川宣抚使等官职，后来简称“四川”，四川由此得名。3、1949年12月，中国人民解放军进...
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![四川熏腊肠怎么清洗]( "四川熏腊肠怎么清洗")
- 先放入淘米水或温水中浸泡20分钟，然后用刀子刮净肉皮上残余的脏东西，之后把腊肉冲洗干净，最后把熏腊肠切成大块放在开水里煮20-30分钟。腊肠主要是以肉为原料，先把它搅碎成丁之后再加入各种调料，再灌入肠衣中发酵晒干而制成的。制作好以后的腊肠，可以保存很久。...
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![清宫八大御制川菜是哪些]( "清宫八大御制川菜是哪些")
- 清宫八大御制川菜是：灯影牛肉、樟茶鸭子、毛肚火锅、夫妻肺片、东坡墨鱼、清蒸江团，牡丹鱼片、干煸牛肉丝。...
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![考清华大学要多少分四川人]( "考清华大学要多少分四川人")
- 2014年清华大学在四川理科最低分是660分，排名四川理科全省106名至117名之间；文科最低分是639分，排名全省文科15到20名左右。其中四川的一本线文科551，理科540。不只看分数，要结合一本线和省排名来看，分数每年都不一样，因为大学联考题目每年的难度不一样。...
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![四川省达川区邮编]( "四川省达川区邮编")
- 达川区是四川省达州市的一个市辖区，地处达州市主城区南部，达州母亲河—洲河之南，截至2013年，全区辖2个街道，24个镇，30个乡。达川区是2013年7月由原达县大部改设而成的一个建制区，前身的达县从春秋巴国时期至今已有接近2500多年的历史，是川东北重要的物流中心和物资集散地和交通枢...
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![三途川是哪三川呢]( "三途川是哪三川呢")
- 三途川分成缓慢、普通和急速三种流速水流。是传说中是生界与死界的分界线。因为河内流水会根据死者生前的行为，而分成缓慢、普通和急速三种不同流速水流。因此就被称之为“三途河”。正如生与死只有通过轮回才可以跨越一样，灵魂要渡过“三途河”的方法也只有一个。那就是乘...
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![川u是四川哪里]( "川u是四川哪里")
- 川U是四川省阿坝藏族羌族自治州的车牌。阿坝藏族羌族自治州，四川省辖自治州，紧邻成都平原，全州地表整体轮廓为典型高原，地势高亢，境内垂直气候显著；辖1县级市、12县，总面积84242平方公里；截至2019年末，阿坝州户籍人口89.93万人。阿坝藏族羌族自治州境内有世界自然遗产九寨沟、黄龙...
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知知馆
